afrol News, 10 de Mayo de 2007 - Hoy quedó inaugurada en Sevilla la V Conferencia Euromediterránea de la Pesca, destinada a beneficiar el intercambio y las propuestas de oportunidades comerciales, las alianzas en la comercialización de los productos de la pesca y la acuicultura y, en particular, a los operadores de los países del área del Mediterráneo.

En la inauguración, el Secretario General de Pesca Marítima del Ministerio español de Agricultura, Pesca y Alimentación, Juan Carlos Martín Fragueiro, ha destacado la apuesta de su Ministerio por las inversiones en materia de calidad, de seguridad e información de los productos pesqueros para un consumidor cada vez más exigente y más convencido de los aportes de una dieta mediterránea rica en pescado y variada en alimentos.

En este sentido, Fragueiro ha recordado que la transparencia de las condiciones de producción y comercialización beneficia a todos los sectores implicados y, en último término, y como objetivo prioritario al consumidor de productos pesqueros.

Desde este punto de vista, Fragueiro ha valorado que tanto el sector productor como el comercializador hayan considerado que el etiquetado de los productos pesqueros es una buena herramienta para mantener la trazabilidad del producto, conociendo el origen de la mercancía desde la captura o producción hasta su llegada al consumidor final.

Fragueiro ha hecho hincapié en las iniciativas llevadas a cabo por la actual Administración pesquera en relación con la inversión en tecnología y programas de I+D+i con el objetivo de fomentar la productividad y competitividad de las empresas, el impulso dado a las actuaciones y programas a favor de la seguridad alimentaria, las campañas de promoción del consumo de pescado, el refuerzo de las acciones publicitarias y de información dirigidas a los consumidores adultos y más pequeños.

En este contexto, Fragueiro ha subrayado que la pesca es algo más que una actividad comercial sino también socio-cultural que no puede obviarse sin comprometer las necesidades de las futuras generaciones. Así, ha recalcado que no sólo debe primarse el enfoque económico-comercial sino también el científico-biológico con el objetivo de que la pesca sea una actividad sostenible y responsable que garantice el futuro del sector.

© afrol News

Páginas relacionadas y Especiales

Noticias destacadas en afrol News