Representantes de la industria y cultivadores de cacao en Ghana

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afrol News, 11 de Abril de 2012 - Las autoridades de Ghana han creado un nuevo plan para cortar y replantar los árboles de cacao que hayan sufrido alguna enfermedad o que tengan más de 30 años, lo que supone actuar sobre, aproximadamente, el 23% de la plantación total en el país africano. Ghana, el segundo mayor productor de cacao a nivel mundial.

Con esta medida, aprobada por la Ghana Cocoa Board (COCOBOD), se pretende maximizar los ingresos de las explotaciones de cacao sustituyendo los árboles viejos o infectados por ejemplares jóvenes y frescos capaces de producir mayores cantidades en menor espacio de tiempo.

Ghana, el segundo mayor productor de cacao a nivel mundial tras Costa de Marfil, está concienciada de la importancia de estas cosechas para su economía, y por ello, a pesar de que éstas han aumentado en los últimos años, estudia de manera continua mecanismos para seguir mejorando la producción.

El objetivo último de la COCOBOD es el de aumentar la eficiencia y productividad de las explotaciones de cacao, pasando de 400 a 1.000 kilogramos por hectárea en los próximos ejercicios.

Ghana se convirtió en el primer productor de cacao del mundo en la década de 1960, con una producción que llegó a alcanzar las 500.000 toneladas en sus mejores años. Un deficiente mantenimiento y una falta de políticas adecuadas para el sector provocaron un descenso de la producción durante los años 60 y 70, alcanzando un mínimo de 159.000 toneladas en la temporada de 1983-84.

Desde mediados de los años 80, sucesivos gobiernos en Ghana han tratado de reformar el sector para alcanzar su potencial de mercado. A mediados de los años 90, el promedio de cultivos de cacao de Ghana llegó a 300.000 toneladas, pero el país de África occidental todavía se situaba tras otros países vecinos como Costa de Marfil, que tomó la delantera en la producción, así como la fuerte competencia del sudeste de Asia.

Durante el gobierno del expresidente John Kufuor se fijaron nuevos objetivos para alcanzar el potencial completo de la industria del cacao en Ghana. El momento era bueno ya que los precios mundiales del cacao en el mercado alcanzaron niveles récord y la cosecha de cacao de Costa de Marfil habían quedado mutilada por la crisis que vivió dicho país en esa época. Fue entonces cuando Ghana se estableció el objetivo de un millón de toneladas.

Las reformas incluyeron tanto un mercado liberalizado, una mayor atención a la calidad, el incremento de las áreas productivas y los intentos por aumentar fuertemente los beneficios y la productividad. En el año 2000, la productividad de Ghana se había fijado en tan sólo 300 kilogramos por hectárea, compitiendo con la productividad del sudeste asiático de casi 1.000 kilogramos por hectárea.

Por staff writer

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